Regelmäßig berichtet der Deutsche Kartoffelhandelsverband e.V. im Fachorgan der Kartoffelbranche, dem „Kartoffelbau“ über seine Arbeit. Im Mittelpunkte stehen Berichte zu Fachthemen, aber auch über laufende Projekte wie „Kids an die Knolle“ oder die Arbeit der Kartoffelmarketing GmbH.